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Elevage de Brebis Mérinos, Laine et Viande.
Baptiste Miller et Sophie Pluquet élèvent un troupeau de 170 brebis, en Haute-Ariège, à Appy.
Baptiste Miller et Sophie Pluquet élèvent un troupeau de 170 brebis, en Haute-Ariège, à Appy.
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L'élevage de Mérinos dans les Pyrénées reste anecdotique, car elles sont adaptées aux zones pauvres et sèches, originaires d'Arles, France et de Nouvelle-Zélande.
Etant sur un massif assez sec, exposé plein sud, ces brebis rustiques et calmes se sont bien acclimatées aux pelouses sèches du Massif de Tabe.
Elle produisent une viande de qualité ainsi qu'un laine très fine et douce.
Conduite du troupeau:
Au printemps, elles pâturent de mi-avril jusqu’à fin juin autour de la ferme,...
Etant sur un massif assez sec, exposé plein sud, ces brebis rustiques et calmes se sont bien acclimatées aux pelouses sèches du Massif de Tabe.
Elle produisent une viande de qualité ainsi qu'un laine très fine et douce.
Conduite du troupeau:
Au printemps, elles pâturent de mi-avril jusqu’à fin juin autour de la ferme,...
Prestations
Non accessible en fauteuil roulant
Vente à la propriété
Vente sur les marchés
Livraison à domicile
Retrait en point de dépôt
Animaux non acceptés
Non communiquéTarifs
Agneaux entier ou 1/2 Agneaux, découpé et sous vide: 14,50€ le kg
Au détail:
saucisses aux herbes, merguez, steak haché, sauté de brebis
Au détail:
saucisses aux herbes, merguez, steak haché, sauté de brebis
Chèque
Espèces
Virement
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2024 Ouvert tous les jours
Points de vente viande d'agneau:
. A la ferme: allez chercher vos produits directement à la ferme. Ce sera l'occasion de découvrir l'élevage. Merci de les contacter avant.
. Livraisons régulières.
Boutiques relais et marchés:
. A la Boutique de La Ferme à Ax-les-Thermes.
. Au marché Noël au village de Les Cabannes.
Points de vente de laine:
Les boutiques relais et marchés:
. A l'office de tourisme d'Ax-Les-Thermes et de Tarascon-sur-Ariège.
. Ainsi qu'à Un Instant Chez Moi, boutique de laine à Tarascon-sur-Ariège.
. Au marché Noël au village de Les Cabannes.
. A la ferme: allez chercher vos produits directement à la ferme. Ce sera l'occasion de découvrir l'élevage. Merci de les contacter avant.
. Livraisons régulières.
Boutiques relais et marchés:
. A la Boutique de La Ferme à Ax-les-Thermes.
. Au marché Noël au village de Les Cabannes.
Points de vente de laine:
Les boutiques relais et marchés:
. A l'office de tourisme d'Ax-Les-Thermes et de Tarascon-sur-Ariège.
. Ainsi qu'à Un Instant Chez Moi, boutique de laine à Tarascon-sur-Ariège.
. Au marché Noël au village de Les Cabannes.
Localisation
Langues parlées
Environnement
- En montagne
- Sur une exploitation agricole