Niché à 1290m d'altitude au cœur des Pyrénées Ariégeoises, cette auberge au charme montagnard offre une escapade gourmande aux saveurs locales, fierté de l'Ariège.
Dès votre arrivée au col de Port, vous serez séduits par le décor rustique et chaleureux de La Sapinière, où règne une ambiance familiale conviviale. Dans la salle accueillante ou sur la terrasse ensoleillée, le temps semble suspendu : invitation à savourer chaque instant.
La cuisine célèbre les spécialités ariégeoises.
Parmi les délices, on y déguste : Azinat (sur demande), Rouzole, Sauté de veau, Bœuf Gascon, ainsi que les délicieuses Mounjetes.
Les plats sont mijotés à la cheminée qui raviront les gourmands en quête des richesses de la cuisine montagnarde.
Un lieu enchanteur à découvrir absolument - pensez à réserver pour profiter pleinement de cette expérience culinaire unique au cœur des montagnes.
L'accès peut être enneigé en hiver - accès non déneigé.
Réservation fortement conseillée.
La cuisine célèbre les spécialités ariégeoises.
Parmi les délices, on y déguste : Azinat (sur demande), Rouzole, Sauté de veau, Bœuf Gascon, ainsi que les délicieuses Mounjetes.
Les plats sont mijotés à la cheminée qui raviront les gourmands en quête des richesses de la cuisine montagnarde.
Un lieu enchanteur à découvrir absolument - pensez à réserver pour profiter pleinement de cette expérience culinaire unique au cœur des montagnes.
L'accès peut être enneigé en hiver - accès non déneigé.
Réservation fortement conseillée.
