Les miels de Haute Montagne sont récoltés, extraits à froid et conditionnés avec soin dans le Donezan en Haute Ariège.
Les abeilles sont d'Octobre à Juin sur les communes de Rouze et de Mijanès, fin juin les ruches sont transhumées en haute montagne au niveau de la station de ski de Mijanès.
Toutes les pratiques sont mises en place et réfléchies dans le but de préserver le bien-être des colonies et de proposer des produits de qualité.
Ventes sur rendez-vous en téléphonant à la ferme.
Toutes les pratiques sont mises en place et réfléchies dans le but de préserver le bien-être des colonies et de proposer des produits de qualité.
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