Auberge d'Aston, Chez Dolorès

  • Restaurant
  • Restaurant traditionnel
  • Restaurant de spécialités étrangères
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine espagnole
  • Plats végétariens
Altitude : 554m
Village, 09310 Aston
Niché au cœur de la vallée de l'Aston, ce restaurant labellisée Auberges de Village, invite à la découverte des saveurs, mêlant habilement cuisine de terroir et spécialités espagnoles.
La carte célèbre l'authenticité d'une cuisine traditionnelle riche en saveurs.

Parmi les spécialités Ariégeoises, fierté de l'Ariège : Azinat, Cassoulet, Truite fraîche, Daube.
Côté espagnol, Paëlla et Fidéua raviront les amateurs de cuisine méditerranéenne.

Un service traiteur est également proposé pour vos repas et réceptions.

Au centre du village, entre montagnes et nature, l'auberge est un lieu privilégié et séduit par son ambiance rustique et conviviale.
Daniel, le patron, incarne à merveille la chaleur du lieu avec son naturel et sa sincérité, il anime parfois le repas en chanson - une expérience culinaire et humaine à ne pas manquer !

Plats à emporter sur réservation, minimum 4 personnes: Cassoulet, Azinat, Sauté de veau, Tartiflette.

Menu végétarien sur demande.

Uniquement sur réservation.

Prestations

Prestations

Salle de jeux
Chaise bébé
Parking à proximité
Bar
Toilettes
Animaux acceptés
Animaux acceptés tenus en laisse uniquement.
Accès autocar
Réservation obligatoire
Restauration
Banquet
Plats à emporter/Plats cuisinés
Traiteur

Accessibilité

Accessibilité

Non accessible en fauteuil roulant

Tarifs

Tarifs

Menu dégustationSelon la demande les vins seront inclus
De 25,00 € à 35,00 €
Menu dégustationSelon la demande les vins seront inclus
De 25,00 € à 35,00 €
Menu dégustationSelon la demande les vins seront inclus
De 25,00 € à 35,00 €

Moyens de paiement

Moyens de paiement

Moyens de paiement

ChèqueChèque
EspècesEspèces
Titre RestaurantTitre Restaurant
Carte bancaire/créditCarte bancaire/crédit
Chèque-Vacances ClassicChèque-Vacances Classic

Capacité

Capacité

50 Couvert(s)
2 Salle(s)

Groupes

Groupes
  • 50 Personne(s) maxi

Périodes d'ouverture

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2025 - Fermé le dimanche
Ouvert le soir et midi sur demande.
Sur réservation uniquement.
Toute l'année 2026 - Fermé le dimanche
Ouvert le soir et midi sur demande.
Sur réservation uniquement.
Toute l'année 2027 - Fermé le dimanche
Ouvert le soir et midi sur demande.
Sur réservation uniquement.

Localisation

Localisation

Auberge d'Aston, Chez Dolorès
Altitude : 554m
Village, 09310 Aston

Langues parlées

Langues parlées
  • Portugais
  • Espagnol
  • Français

Environnement

Environnement
  • 30 - 40 min d'une gare SNCF à pied
  • 10 - 20 min d'une gare SNCF à vélo
  • En montagne
  • Centre village
  • Moins de 10 min d'une gare SNCF à vélo électrique
  • Itinéraire de randonnée pédestre balisé à moins de 500 m

Accès

Accès
  • Des places de parking sont disponibles à l'entrée du village.

À proximité

À proximité

Mis à jour le 21 novembre 2025 à 13:41
par Office de Tourisme des Pyrénées Ariégeoises
(Identifiant de l'offre : 6230955)
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