Un restaurant au charme unique au cœur du village de Montaillou.
Dans un cadre idyllique, à côté du musée du village et à deux pas des ruines du château. Ce restaurant vous invite à découvrirez une cuisine généreuse, maison et pleine de saveurs.
Dans un cadre idyllique, à côté du musée du village et à deux pas des ruines du château. Ce restaurant vous invite à découvrirez une cuisine généreuse, maison et pleine de saveurs.
Niché sur une arrête pyrénéenne, limitrophe de l'Ariège et de l'Aude, Montaillou offre un décor naturel et historique d'exception.
Séduits par l'environnement et la douceur de vie du village, les nouveaux gérants mettent à l'honneur les produits frais issus du circuit court, en partenariat avec des producteurs ariégeois et audois. La carte se complète de suggestions du jour, garantissant une variété de produits de saison et adaptées à tous : amateurs de viande, végétariens ou véganes.
Lieu de rencontre et de convivial, ce restaurant est idéal où l'on peut partager autour d'une bonne table. Par beau temps, installez-vous sur la grande terrasse et profitez d'un moment en plein air, face aux paysages pyrénéens.
Bonus: Situé sur le passage du GR des Bonshommes, l’établissement est devenu un véritable lieu de rencontre pour les randonneurs.
Une adresse authentique et pleine de charme.
Vous serez vous aussi séduits par cette expérience culinaire.
Information pour les groupes, 5 personnes minimum et 35 maximum, avec un menu prédéfini.
Séduits par l'environnement et la douceur de vie du village, les nouveaux gérants mettent à l'honneur les produits frais issus du circuit court, en partenariat avec des producteurs ariégeois et audois. La carte se complète de suggestions du jour, garantissant une variété de produits de saison et adaptées à tous : amateurs de viande, végétariens ou véganes.
Lieu de rencontre et de convivial, ce restaurant est idéal où l'on peut partager autour d'une bonne table. Par beau temps, installez-vous sur la grande terrasse et profitez d'un moment en plein air, face aux paysages pyrénéens.
Bonus: Situé sur le passage du GR des Bonshommes, l’établissement est devenu un véritable lieu de rencontre pour les randonneurs.
Une adresse authentique et pleine de charme.
Vous serez vous aussi séduits par cette expérience culinaire.
Information pour les groupes, 5 personnes minimum et 35 maximum, avec un menu prédéfini.






















