Découvrez la magie de la transhumance gourmande sur le Plateau de Beille, face au plus beau panorama des Pyrénées. Balade familiale et grillade aux côtés de notre troupeau. RDV au restaurant La Maison Lacube, place des Platanes, à 9h20. Sur réservation
Les vaches trépignent d'impatience. Mais pas qu'elles !
Nous vous promettons une journée mémorable : une balade au rythme du troupeau, guidée par la famille Lacube et l'équipe de la ferme. Vous serez récompensés par une grillade gasconne sur l'herbe... Le tout, au son des cloches et des chants pyrénéens.
Au menu :
- assortiment de charcuteries d'Ariège et de notre élevage
- grillade de la ferme
- fromage fermier ariégeois
- croustade aux pommes maison
- pain / vin
ÉQUIPEMENTS :
– eau
– couverts : couteau, fourchette, assiette, gobelet
– vêtement chaud
– protection contre le soleil / la pluie
– à minima : des chaussures de sport et des chaussettes
(Nous serons intransigeants et refuserons toutes les personnes qui ne seront pas chaussées correctement).