Morilles L'Élégante Ariégeoise

Name: Morilles L'Élégante Ariégeoise
Address: Artigues 09460Lieu dit La Lauze, Artigues, 09460, FRANCE
Location: Adresse

Champignons
Producteur

Altitude : 1170m

Artigues 09460, Lieu dit La Lauze, 09460 Artigues

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- Animaux acceptés
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- - 07 69 23 22 75
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Première moricultrice d'Ariège, Corinne dynamique et novatrice c'est lancée dans l'aventure en 2018. Paris gagné puisqu'elle nous propose depuis de succulentes morilles.

L'Élégante Ariégeoise est une exploitation à 1160m d'altitude en Donezan. Elle produit de la Morille Morchella Elata. Produit du terroir, cultivé dans l'éthique et le respect de l'environnement, sa démarche est de proposer un produit de qualité, aux professionnels de la cuisine gastronomique ainsi qu'aux particuliers. Une Morille française, là où encore aujourd'hui, elle est majoritairement importée. Ce noble champignon est commercialisé frais au printemps ou séché toute l'année. Venez à la rencontre de Corinne et Yvan sur l'exploitation, ils sauront vous dévoiler les coulisses de la culture de la morille. Bonne découverte et une bonne dégustation! Sur réservation exclusivement

Portrait
Innovatrice et déterminée, elle a relevé un pari audacieux : cultiver des morilles. Avec patience et ingéniosité, elle a su apprivoiser ce champignon rare et exigeant.